包丁用の砥石でもっとも使用する中砥#1000と仕上砥#6000を組み合わせました。　通常の使用では1か月に一度この砥石で包丁を研いで頂けば、常に気持ちよく切れ味を楽しむことができます。 水に漬けて待つ必要がなく、水をかけてすぐ研ぎだせます。 研削力の強い成分を高圧をかけて緻密に製造していますので、研削力が強く、減りが少なく素早く研ぎ上げることができます。ステンレス合金鋼でも従来の炭素鋼でも滑って砥石がしっかり刃に食い込んでくれないというようなことがありません。　                                                                                                                                  ヤスキハガネの青紙鋼、白紙鋼。またステンレス合金鋼系のヤスキハガネ銀紙３号鋼、武生特殊鋼のV金１０鋼だけでなく、粉末冶金のスーパーG、カウリX、ZDP１８９なども研ぐことができます。 ステンレス包丁は特に鉄と炭素以外に、粘りのあるクロームや高硬度のモリブデン、バナジゥム、コバルトなどの希少元素が含まれていますが、このような包丁は砥石成分の良否が研ぎ易さや切れ味に影響します。　　　　　　　　　　　高級砥石は永く持ちますので、結局はお得になります。 なお、刃こぼれがある場合は#３００以下の荒砥で修正してください。時間が短縮できます。 大きい刃欠けは動力回転砥石やベルトサンダーなどの研削機械がないと修整は不可能ですので、設備のある刃物専門店にご依頼ください。当店でもお研ぎ直しいたします。

写真をクリックすると拡大できます。ご注文をお受けした場合でも実店舗で売切れになっている場合がありますので、ご了承ください。　ご来店頂ければ商品を直接ご覧の上、ご購入頂くことができます。

その他　注記

包丁用の砥石としては荒目の荒砥#400と中砥#1200を組み合わせました。　ステンレス系の包丁ではこちらの方がお使い易いかもしれません。仕上砥は別にご用意頂けば最強の組合せになります。　　　　　　　　　　　通常の使用では1か月に一度この砥石で包丁を研いで頂けば、常に気持ちよく切れ味を楽しむことができます。 水に漬けて待つ必要がなく、水をかけてすぐ研ぎだせます。 研削力の強い成分を高圧をかけて緻密に製造していますので、研削力が強く、減りが少なく素早く研ぎ上げることができます。ステンレス合金鋼でも従来の炭素鋼でも滑って砥石がしっかり刃に食い込んでくれないというようなことがありません。　    　  ヤスキハガネの青紙鋼、白紙鋼。またステンレス合金鋼系のヤスキハガネ銀紙３号鋼、武生特殊鋼のV金１０鋼だけでなく、粉末冶金のスーパーG、カウリX、ZDP１８９なども研ぐことができます。 　　　　　　　　　　　　　　　　ステンレス包丁は特に鉄と炭素以外に、粘りのあるクロームや高硬度のモリブデン、バナジゥム、コバルトなどの希少元素が含まれていますが、このような包丁は砥石成分の良否が研ぎ易さや切れ味に影響します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高級砥石は永く持ちますので、結局はお得になります。 刃こぼれがある場合は#３００以下の荒砥で修正してください。時間が短縮できます。 大きい刃欠けは動力回転砥石やベルトサンダーなどの研削機械がないと修整は不可能ですので、設備のある刃物専門店にご依頼ください。　当店でもお研ぎ直しいたします。

包丁の研ぎ方は人によって様々です。　京浜刃物会ホームページの包丁の研ぎ方を参照ください。　　また研ぎ直しについてのご相談もお受けします。

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その他　注記

只今　品切れ中

４０年前、　カスタムナイフが日本で出回り始めたころはアメリカのオイルストーンでなければ研げないと思っていたのですが、水砥がメインの日本では不便なのでカスタムナイフが研げる砥石を探したなかで高硬度のステンレス合金鋼に最適と思われたのがこのクラウンシャープでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水をかけてすぐ研ぎだせます。 研削力の強い成分を高圧をかけて緻密に製造していますので、研削力が強く、減りが少なく素早く研ぎ上げることができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５４CMやATS３４などのカスタムナイフ用の合金鋼もなんなく研ぐことが出ます。　それだけでなくヤスキハガネの青紙鋼、白紙鋼。またステンレス合金鋼系のヤスキハガネ銀紙３号鋼、武生特殊鋼のV金１０鋼、そして粉末冶金鋼のスーパーG、カウリX、ZDP１８９なども研ぐことができます。 ステンレス包丁は特に鉄と炭素以外に、粘りのあるクロームや高硬度のモリブデン、バナジゥム、コバルトなどの希少元素が含まれていますが、このような包丁は砥石成分の良否が研ぎ易さや切れ味に影響します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高級砥石は永く持ちますので、結局はお得になります。 なお、刃こぼれがある場合は#３２０以下の荒砥で修正してください。時間が短縮できます。 大きい刃欠けは動力回転砥石やベルトサンダーなどの研削機械がないと修整は不可能ですので、設備のある刃物専門店にご依頼ください。当店でもお研ぎ直しいたします。  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水に漬けっぱなしにしないでください。水気を拭き取り、冷暗所に保存ください。

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その他　注記　　　日本製

只今　品切れ中　９月入荷予定です

４０年前、　カスタムナイフが日本で出回り始めたころはアメリカのオイルストーンでなければ研げないと思っていたのですが、水砥がメインの日本では不便なのでカスタムナイフが研げる砥石を探したなかで高硬度のステンレス合金鋼に最適と思われたのがこのクラウンシャープでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水をかけてすぐ研ぎだせます。 研削力の強い成分を高圧をかけて緻密に製造していますので、研削力が強く、減りが少なく素早く研ぎ上げることができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５４CMやATS３４などのカスタムナイフ用の合金鋼もなんなく研ぐことが出ます。　それだけでなくヤスキハガネの青紙鋼、白紙鋼。またステンレス合金鋼系のヤスキハガネ銀紙３号鋼、武生特殊鋼のV金１０鋼、そして粉末冶金鋼のスーパーG、カウリX、ZDP１８９なども研ぐことができます。 ステンレス包丁は特に鉄と炭素以外に、粘りのあるクロームや高硬度のモリブデン、バナジゥム、コバルトなどの希少元素が含まれていますが、このような包丁は砥石成分の良否が研ぎ易さや切れ味に影響します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アウトドアナイフは#６００程度の中荒砥で研いでください。　ナイフは荒っぽく使いますので、ロープや肉を切るのにある程度はさきにギザギザがついている刃の方がすべらずしっかり食い込みます。　ただし木を削るような作業の場合は仕上げまでかけます。　研いだ後デニムなどでこすって刃先をたててください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高級砥石は永く持ちますので、結局はお得になります。　　　　　　　　　　　　水に漬けっぱなしにしないでください。水気を拭き取り、冷暗所に保存ください。

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その他　注記　　　日本製

只今　品切れ中

４０年前、　カスタムナイフが日本で出回り始めたころはアメリカのオイルストーンでなければ研げないと思っていたのですが、水砥がメインの日本では不便なのでカスタムナイフが研げる砥石を探したなかで高硬度のステンレス合金鋼に最適と思われたのがこのクラウンシャープでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水をかけてすぐ研ぎだせます。 研削力の強い成分を高圧をかけて緻密に製造していますので、研削力が強く、減りが少なく素早く研ぎ上げることができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５４CMやATS３４などのカスタムナイフ用の合金鋼もなんなく研ぐことが出ます。　それだけでなくヤスキハガネの青紙鋼、白紙鋼。またステンレス合金鋼系のヤスキハガネ銀紙３号鋼、武生特殊鋼のV金１０鋼、そして粉末冶金鋼のスーパーG、カウリX、ZDP１８９なども研ぐことができます。 ステンレス包丁は特に鉄と炭素以外に、粘りのあるクロームや高硬度のモリブデン、バナジゥム、コバルトなどの希少元素が含まれていますが、このような包丁は砥石成分の良否が研ぎ易さや切れ味に影響します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中砥と呼ばれる#1000より少し細かいので包丁には丁度良い粗さです。　荒砥#３２０で刃こぼれを直したあと、#１５００で刃をつけてください。成分の研削力が強いので短時間で刃がつきます。　水を砥石表面に垂らしてすぐ研ぎだせます。　使用後は表面をきれいに洗い、ペーパータオルなどで水気を拭き取ってください。　冷暗所で保管してください。

高級砥石は永く持ちますので、結局はお得になります。 なお、刃こぼれがある場合は#３２０以下の荒砥で修正してください。時間が短縮できます。 大きい刃欠けは動力回転砥石やベルトサンダーなどの研削機械がないと修整は不可能ですので、設備のある刃物専門店にご依頼ください。当店でもお研ぎ直しいたします。  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水に漬けっぱなしにしないでください。

写真をクリックすると拡大できます。　ご注文をお受けした場合でも実店舗で売切れになっている場合がありますので、ご了承ください。　ご来店頂ければ商品を直接ご覧の上、ご購入頂くことができます。

その他　注記　　　日本製

４０年前、　カスタムナイフが日本で出回り始めたころはアメリカのオイルストーンでなければ研げないと思っていたのですが、水砥がメインの日本では不便なのでカスタムナイフが研げる砥石を探したなかで高硬度のステンレス合金鋼に最適と思われたのがこのクラウンシャープでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水をかけてすぐ研ぎだせます。 研削力の強い成分を高圧をかけて緻密に製造していますので、研削力が強く、減りが少なく素早く研ぎ上げることができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５４CMやATS３４などのカスタムナイフ用の合金鋼もなんなく研ぐことが出ます。　それだけでなくヤスキハガネの青紙鋼、白紙鋼。またステンレス合金鋼系のヤスキハガネ銀紙３号鋼、武生特殊鋼のV金１０鋼、そして粉末冶金鋼のスーパーG、カウリX、ZDP１８９なども研ぐことができます。 ステンレス包丁は特に鉄と炭素以外に、粘りのあるクロームや高硬度のモリブデン、バナジゥム、コバルトなどの希少元素が含まれていますが、このような包丁は砥石成分の良否が研ぎ易さや切れ味に影響します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クラウンシャープでもっとも細かい仕上砥です。　包丁は#６００で研いだ後、#３０００で仕上げてください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　成分の研削力が強いので短時間で刃がつきます。　水を砥石表面に垂らしてすぐ研ぎだせます。　使用後は表面をきれいに洗い、ペーパータオルなどで水気を拭き取ってください。　冷暗所で保管してください。

高級砥石は永く持ちますので、結局はお得になります。 なお、刃こぼれがある場合は#３２０以下の荒砥で修正してください。時間が短縮できます。 大きい刃欠けは動力回転砥石やベルトサンダーなどの研削機械がないと修整は不可能ですので、設備のある刃物専門店にご依頼ください。当店でもお研ぎ直しいたします。  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水に漬けっぱなしにしないでください。

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セラミク　H２５　シリーズ　は特にＶ金１０、銀紙３号鋼、粉末ハイス鋼などの硬質ステンレス刃物鋼の研ぎを目的に開発されました。　十分水に浸してから研いでください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５４CMやATS３４などのカスタムナイフ用の合金鋼も研ぐことが出ます。　それだけでなくヤスキハガネの青紙鋼、白紙鋼などの高級炭素鋼ももちろん研ぎが可能です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高級 ステンレス包丁は特に鉄と炭素以外に、粘りのあるクロームや高硬度のモリブデン、バナジウム、コバルトなどの希少元素が含まれていますが、このような包丁は砥石成分の良否が研ぎ易さや切れ味に影響します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高級砥石は永く持ちますので、結局はお得になります。 この荒砥は抜群の研削力で短時間での刃付けや刃こぼれに威力を発揮します。　　 大きい刃欠けは動力回転砥石やベルトサンダーなどの研削機械がないと修整は不可能ですので、設備のある刃物専門店にご依頼ください。当店でもお研ぎ直しいたします。  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用後は汚れを洗い流し、水気を拭取り、涼しい場所に保存ください。

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セラミク　H２５　シリーズ　は特にＶ金１０、銀紙３号鋼、粉末ハイス鋼などの硬質ステンレス刃物鋼の研ぎを目的に開発されました。　十分水に浸してから研いでください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５４CMやATS３４などのカスタムナイフ用の合金鋼も研ぐことが出ます。　それだけでなくヤスキハガネの青紙鋼、白紙鋼などの高級炭素鋼ももちろん研ぎが可能です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高級 ステンレス包丁は特に鉄と炭素以外に、粘りのあるクロームや高硬度のモリブデン、バナジウム、コバルトなどの希少元素が含まれていますが、このような包丁は砥石成分の良否が研ぎ易さや切れ味に影響します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高級砥石は永く持ちますので、結局はお得になります。 荒砥と中砥兼用で使用できますので時間を短縮できます。 大きい刃欠けは動力回転砥石やベルトサンダーなどの研削機械がないと修整は不可能ですので、設備のある刃物専門店にご依頼ください。当店でもお研ぎ直しいたします。  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用後は汚れを洗い流し、水気を拭取り、涼しい場所に保存ください。

写真をクリックすると拡大できます。　ご注文をお受けした場合でも実店舗で売切れになっている場合がありますので、ご了承ください。　ご来店頂ければ商品を直接ご覧の上、ご購入頂くことができます。

その他　注記　　　日本製

セラミク　H２５　シリーズ　は特にＶ金１０、銀紙３号鋼、粉末ハイス鋼などの硬質ステンレス刃物鋼の研ぎを目的に開発されました。　十分水に浸してから研いでください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５４CMやATS３４などのカスタムナイフ用の合金鋼も研ぐことが出ます。　それだけでなくヤスキハガネの青紙鋼、白紙鋼などの高級炭素鋼ももちろん研ぎが可能です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高級 ステンレス包丁は特に鉄と炭素以外に、粘りのあるクロームや高硬度のモリブデン、バナジウム、コバルトなどの希少元素が含まれていますが、このような包丁は砥石成分の良否が研ぎ易さや切れ味に影響します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高級砥石は永く持ちますので、結局はお得になります。 #１０００は中砥としてもっとも使われる砥石です。　研ぎにくいステンレス刃物鋼でも短時間で研ぐことが可能です。  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用後は汚れを洗い流し、水気を拭取り、涼しい場所に保存ください。

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その他　注記　　　日本製